Come si fa e come non si fa. Manuale moderno di galateo
, nei bar, nelle case, in automobile... Non c'è donna che compia le sue faccende domestiche senza la radio accesa o, in mancanza, senza canticchiare
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gusto. La pastasciutta si serve sempre nei piatti piani. Servirla nei piatti fondi è da trattoria. Le porzioni devono essere modeste: i piattoni possono
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Lo champagne è la bevanda tipica delle più varie cerimonie. Può essere bevuto nelle coppe oppure, più modernamente, nei calici allungati (meglio noti
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e all'occasione. A parte le inevitabili eccezioni, un grande ricevimento viene di solito dato nei saloni di un albergo, e il compito di chi invita, in
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indicando il giorno dell'arrivo, la durata del soggiorno e il tipo di camera desiderata. Servitevi del telegramma solamente nei casi in cui sia realmente
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evitare che l'animale sporchi i marciapiedi e dia noia ai passanti. Non entrate nei negozi col cane (soprattutto se si tratta di negozi di alimentari e
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capaci di fare: è da questa incoerenza dei genitori, nei primi anni, che nasce spesso la futura e reciproca incomprensione tra padri e figli. In
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vanno lucidate, le stringhe devono essere intere. Niente buchi nei calzini (anche se non si vedono). L'igiene va insegnata anche e soprattutto ai bambini
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un'impugnatura nei disegni tradizionali; soltanto forchette e coltelli da arrosto possono avere a volte il manico di legno. Rinunciate alla tentazione di
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. Anche nei rapporti con i compagni di scuola il piccolo scolaro deve imparare a tenere bene in mente le prime basi del saper vivere. Insegnategli quindi a
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. A poco a poco, il lutto in nero ha cominciato a perdere il suo rigore. Soltanto al funerale e nei priori giorni dopo il decesso i parenti sono tenuti
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invitati, se lo desiderano, se ne serviranno. Precisiamo che la cipolla è presente soltanto nei pranzi rustici, di gusto campagnolo o semplicemente
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l'organizzazione di un cocktail a una ditta specializzata in ricevimenti), le bevande vengono servite su un vassoio, già versate nei bicchieri, e
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minorenne, avrete una responsabilità maggiore nei suoi confronti. Pur tenendo conto che le giovani straniere godono di un'indipendenza superiore a quella
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soprattutto non dovrebbe mai complimentarsi con una donna quando un'altra signora è presente: non sarebbe cortese nei confronti di quest'ultima. Non si
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decesso, dimenticandosi poi dei familiari in lutto nelle settimane e nei mesi successivi. Alle condoglianze si risponde con un annuncio sul giornale, con
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, in ufficio, nei negozi, in chiesa. Non assumete pose sconvenienti, le donne non facciano dondolare la borsetta, gli uomini non tirino fuori il
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sensazione di essere un po' sfruttato. L'amicizia non deve consentire la libertà di certi giudizi gratuiti. La confidenza va intesa nei giusti limiti
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Nei menu tradizionali i crostini sono considerati un piatto di mezzo e sono serviti dopo la minestra in brodo e prima della carne o del pesce. Oggi
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abusi: per esempio a origliare, a guardare dal buco della serratura, ad aprire la posta altrui, a frugare nei cassetti e nelle tasche. Non si deve mai
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abbiate i denti in ordine, puliti, sani. Se nel mangiare vi si infila nei denti un frammento di carne o una briciola di pane, evitate di fare smorfie
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Come vi comportate con gli sconosciuti che incontrate nei luoghi più diversi: tutte quelle persone delle quali ignorate il nome, la categoria sociale
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difficile, e controllarsi anche nei momenti di nervosismo.
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una vita matrimoniale serena anche nei rapporti con i parenti. In caso di litigio, si tengano lontani i rispettivi genitori: un bisticcio fra
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. Naturalmente si tratta di un uso familiare, escluso dai grandi pranzi (nei quali d'altronde il formaggio non è servito) ma nessun galateo potrebbe
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ciò chi fuma ha il dovere di rispettare certe regole, anche se gli possono richiedere un sacrificio. Non fumate nei negozi, nei teatri, negli
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esempio nelle varie insalate di riso o di pesce, nei cocktail, ecc. Nella zuppa di pesce, per esempio, i gamberetti non devono essere privati del guscio
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antipatici atteggiamenti tirannici nei confronti dei fratelli e soprattutto delle sorelle. E non bisogna neppure avere verso l'ultimo nato un'indulgenza
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tempo. Ma nei rapporti di vita comune, il giudizio è meno variabile. Il gusto di una persona è sempre misurato dalla sensibilità e dalla buona educazione
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comportamento insultante nei confronti di un'altro. Dall'insulto-parolaccia all'insulto mascherato la differenza è poca. Molto spesso è più grave il
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figli di intromettersi nei discorsi dei grandi e tanto meno di togliere la parola a un adulto. Questa regola va rispettata anche in famiglia e tra
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richiesta dei neo-genitori presuppose molta stima e simpatia nei vostri confronti dal momento che loro desiderano intrecciare con voi un rapporto di
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cosa che le avete già regalato. Fate i vostri acquisti per tempo, per non partecipare al pigia-pigia degli ultimi giorni nei negozi. Ma se siete il
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soffra di mal di mare. Se è la prima volta che vi imbarcate, non sentitevi in imbarazzo. La nave può forse intimidirvi nei primi momenti, ma dopo poco
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in casa vostra, non tenete il portiere occupato giornate intere: egli ha un lavoro da svolgere nei confronti della casa e degli altri inquilini, e la
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presentazione, e nei limiti del possibile e della circostanza dovete cercare di farla con un certo impegno. Pronunciate sempre bene i nomi delle persone
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disseminando intorno a sé i propri bacilli: bisogna sempre trovare un cestino dei rifiuti; ce ne sono dovunque, anche per la strada e nei locali
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stradale, ma vale la pena, in questa sede, accennare ai più frequenti errori di educazione commessi dall'automobilista non solo nei confronti dei pedoni ma
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dovere di mantenere il loro entusiasmo nei limiti della grazia che ad esse è richiesta in qualsiasi luogo e occasione. Non si mettano a gridare
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occasione di un pranzo con ospiti di riguardo. Soltanto nei ristoranti vige ancora la pessima abitudine di metterli sulla tavola, cosa che contribuisce a
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disposizione dei posti nei palchi. Il posto più comodo, rispetto al palcoscenico, spetta sempre alla signora (e, nel caso di più donne, a quella di
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Non assumete nei confronti della televisione quell'atteggiamento falsamente intellettuale di chi non guarda mai nessun programma perché preferisce un
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di aiutarlo come è nei vostri doveri. Se non avete il tempo di dedicarvi a lui, domandate a un'amica o a un amico di occuparsi di quest'ospite
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nei negozi veri e propri e comprate qualche prodotto artigianale di un certo valore. Soprattutto se il ricordo è destinato ad altre persone, lasciatevi
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tenere questa amicizia nei limiti di un'affettuosa discrezione. Non scambiate l'ufficio per casa vostra. Nei cassetti della scrivania non tenete oggetti
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morale nei confronti del bambino (e in teoria s'impegnano a seguirlo con affetto nelle varie tappe della sua vita): hanno anche l'obbligo più immediato di
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uso familiare, si mettono soltanto due bicchieri: quello da acqua e quello da vino. Invece nei grandi pranzi, e quando il tono del servizio lo consente
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esempio, nei rapporti professionali, per inviare fiori o altri regali a una persona, per rispondere brevemente a congratulazioni o condoglianze, per
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state dicendo. Se camminate con la vostra fidanzata o con una ragazza che vi piace, lasciatela libera nei suoi movimenti e aspettate altre occasioni
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discreti, e non assumete un atteggiamento autoritario e antipatico con il personale solo perché pagate un conto salato. Nei piccoli alberghi di villeggiatura
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Accademia della crusca
